Bonjour,
Il y a des livres de prières (rituel de la semaine, de Kippour, Pessah, etc) vendus à la librairie Siloë qui se trouve près d'Esquirol. Notamment le Rituel PataH Eliyahou (rituel sépharade) que l'on trouve en hébreu et français, mais aussi en hébreu et phonétique pour ceux qui le souhaitent, et je crois même, je ne suis pas sûr en fait, qu'il existe en hébreu phonétique et français..le mieux c'est que vous alliez voir sur place.
Par contre, un conseil, faites vite, parce que le propriétaire et gérant de la librairie a décidé de réduire le fond concernant le Judaïsme.
Cordial shalom